Detoks sokowy – na czym polega i czy warto go stosować?

16 marzec 2022
Detoks sokowy – na czym polega i czy warto go stosować?

W mediach społecznościowych coraz częściej słyszymy o detoksie organizmu. Wiele sławnych osób się decyduje na taką kuracje. Stres, nadmiar obowiązków, palenie papierosów, picie alkoholu, sięganie po tłuste, niezdrowe przekąski i słodycze to czynniki, które negatywnie wpływają na nasze samopoczucie. Nie tylko czynniki zewnętrzne – zanieczyszczenie środowiska czy szybkie tempo życia, ale także problemy trawienne, bezsenność, uczucie zmęczenia, brak energii, obniżenie odporności czy pogorszenie się stanu skóry i włosów. Symptomy te powinny być jasnym sygnałem, że coś niedobrego dzieje się w naszym organizmie. To właśnie moment, kiedy warto zastanowić się nad detoksem. 

Co tak naprawdę oznacza to pojęcie? 

Detoks to proces wydalania z organizmu toksyn czyli szkodliwych substancji, które gromadzą się w narządach i tkankach. Podstawą detoksu sokowego jest zmiana diety składającej się z potraw i napojów pełnych tłuszczu, cukru rafinowanego, kofeiny i innych substancji na taką, która ułatwia i przyśpiesza proces oczyszczania. 

Dlaczego warto zastosowywać detoks sokowy? 

Metod oczyszczania organizmu jest wiele, a jednak to właśnie dieta sokowa zdobywa coraz szersze grono miłośników na całym świecie. Zapewne dlatego, że jest łatwa w przygotowaniu, nie wymaga gotowania skomplikowanych potraw i bazuje na świeżych produktach. Wyciskane soki mogą mieć przeróżne smaki, ponieważ warzywa i owoce można łączyć, w zależności od swoich upodobań i doprawiać je np. imbirem, kolendrą czy cytryną. To oznacza, że każdy może dobrać soki oczyszczające organizm do swoich upodobań. Pamiętaj jednak, że na początku detoksu czasami pojawiają się nieprzyjemne objawy – rozdrażnienie, senność, nudności czy ból głowy. Nie trwają one jednak długo i warto je przeczekać, by z czasem zauważyć pozytywne efekty sokowej kuracji. 

Podczas terapii sokami należy zrezygnować z alkoholu, papierosów i cukru. Choć kawa i herbata są dozwolone, na czas detoksu je także warto wyeliminować. Zaleca się natomiast sięganie po zioła i zieloną herbatę. Nie możesz też zapominać o piciu wody mineralnej w dużych ilościach. Szklanka smacznego, świeżego soku dostarcza olbrzymiej dawki witamin i minerałów, a jednocześnie syci i nie zawiera wielu kalorii. Nie ma też tłuszczu ani dodatkowej dawki cukru. Przyjmowanie przez kilka dni tylko soków:

  1. powoduje oczyszczanie jelit, przyspiesza wydalanie negatywnie działających resztek przemiany materii i dodaje energii
  2. pomaga także udoskonalić pamięć, poprawić czujność, koncentrację
  3. leczy problemy skórne, a także wzmacnia i odżywia włosy
  4. wzmaga też redukcję tłuszczu, dlatego po detoksie sokowym prawdopodobnie Twoja waga spadnie. 

Oczyszczanie sokami nie jest kuracją odpowiednią dla każdego 

Jeśli ciężko pracujesz fizycznie, prowadzisz aktywny tryb życia, jesteś po kontuzji lepiej zrezygnować z tego typu rozwiązania. Detoks sokowy nie jest także dla osób, które intensywnie trenują, np. na siłowni. W każdym z tych przypadków zbyt duży deficyt kalorii nie jest bezpieczny, ponieważ diety sokowe są zazwyczaj zbilansowane na około 1000 kcal. Innym przeciwwskazaniem do rozpoczęcia kuracji sokami jest ciąża i karmienie piersią. Jeśli chorujesz przewlekle, przed rozpoczęciem kuracji zawsze skonsultuj się z lekarzem, a najlepiej także z dietetykiem. Przeciwwskazaniami do stosowania diety sokowej są także choroby nerek, wątroby oraz cukrzyca. Poza tym oczyszczanie organizmu sokami nie jest kuracją przeznaczoną dla dzieci i młodzieży, które podczas intensywnego wzrostu powinny dostarczać sobie wraz z dietą wszystkich makroskładników i mikroskładników w odpowiednich proporcjach. 

Detoks sokowy nie powinien trwać zbyt długo bo maksymalnie 5 dni

Osoby, które chcą ją wypróbować lub stosują detoks kolejny raz, wybierają kurację od 3 do 5 dni. Pamiętaj, by diety sokowej nie rozpoczynać w czasie przeziębienia czy ogólnego osłabienia organizmu. Zakończenie diety nie powinno polegać na szybkim wróceniu do zwykłego stanu odżywiania. Żeby przedłużyć efekt detoksu sokowego, omijaj tłuste, słone i słodkie posiłki. Zbyt szybkie wznowienie dawnych zwyczajów żywieniowych obciąży Twój żołądek. Najlepiej zrezygnować z takich produktów całkowicie. Dobrze jest także zrezygnować z treningów i wyczerpujących zajęć. Możesz natomiast zdecydować się na spacer lub jogę czy zrobić rozciągające i relaksacyjne ćwiczenia. Taki detoks będzie wiązał się z przypływem energii, witalności i świetnego samopoczucia. Przeprowadzenie detoksu w domu jest niezwykle proste. Wiele osób decyduje się na zmówienie gotowej diety sokowej. Na rynku obecnych jest wiele firm cateringowych z szeroką bazą ofert. Dzięki zamówieniu diety sokowej, wiemy, ile dokładnie soków należy wypić, a ich skład jest tak dopracowany, aby nie przekroczyć dziennej dawki kalorii. Możemy także zdecydować się na własną autorską dietę sokową i przygotowywać soki samodzielnie. Musimy wtedy samodzielnie opracować odpowiednią dla naszych potrzeb kalorykę i odpowiednio dobrać produkty aby oczyścić organizm. Dieta oczyszczająca za pomocą soków przynosi widoczne efekty. W szybkim tempie pozwala na zrzucenie zbędnych kilogramów, w ciągu 5 dni nawet od 2 do 5 kg. Wspomaga też procesy metaboliczne. 

Mimo że detoks sokami ma wiele zalet, nie jest także pozbawiony wad

Podczas kuracji dostarczasz do organizmu ograniczoną ilość kalorii, dlatego też nie może on trwać zbyt długo, ponieważ mógłby spowodować niedobory niektórych składników odżywczych – głównie białek i tłuszczy. Detoks sokowy może także wywołać efekt jo-jo. Aby go uniknąć, po kuracji wprowadź zbilansowaną dietę. Pamiętaj, żeby zwiększać ilość spożywanych kalorii stopniowo. Należy też ograniczyć aktywność fizyczną – nie oznacza to, że musisz całkowicie z niej zrezygnować. W zupełności wystarczy, jeśli zastąpisz intensywne treningi na siłowni lżejszymi ćwiczeniami, łagodną jogą albo krótkimi spacerami. Podczas detoksu sokowego należy: 

  1. ograniczyć jedzenie produktów stałych, ale jeśli masz silne uczucie głodu, wybierz surowe warzywa – np. pokrojoną marchewkę, paprykę lub ogórka. Możesz też przygotować sobie warzywny krem z warzyw;
  2. pij wodę – minimum 3 litry dziennie, ale możesz także wybrać zieloną herbatę, napary ziołowe, dozwolona jest kawa i czarna herbata, ale efekty diety sokowej będą lepsze, jeśli z nich zrezygnujesz, Soki na oczyszczanie organizmu – co powinno się znajdować w ich składzie? 
  3. warzywa – są nieodzowne w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często niedoceniane i pomijane w codziennej diecie; zawierają błonnik usprawniający pracę naszego układu pokarmowego, wspomagają odporność i przeciwdziałają powstawaniu chorób cywilizacyjnych; 
  4. owoce – są źródłem wielu witamin, to naturalne antyoksydanty, ich regularne spożywanie ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, włosów i paznokcie;
  5. zioła i przyprawy – mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, zwalczają wiele chorób;
  6. superfoods – bogactwo aminokwasów, przeciwutleniaczy, błonnika, minerałów i witamin. To naturalne, nieprzetworzone produkty, zawierające składniki, działające wyjątkowo korzystnie na organizm. To nie tylko egzotyczne nasiona chia, spirulina czy jagody goji. Dynia, borówka jarmuż, siemię lniane, miód, natka pietruszki czy żurawina, to polskie superfoods.

Odpowiednio przeprowadzony detoks sokami niesie za sobą szereg korzyści

Jednym z ważniejszych skutków tej kuracji jest wsparcie organizmu w usuwaniu toksyn. Dzięki spożywaniu bogatych w warzywa i owoce napojów dostarczysz sobie bogaty pakiet cennych składników – minerałów, witamin, błonnika pokarmowego, enzymów trawiennych oraz antyoksydantów. Ponadto oczyszczanie na sokach reguluje i odciąża układ pokarmowy, poprawia odporność organizmu, stan włosów, skóry i paznokci. Detoksykacja sokami poprawi także Twoje samopoczucie i zredukuje uczucie zmęczenia. Będziesz mieć więcej energii do działania. A to może być najlepszą motywacją do wprowadzenia zbilansowanej diety i zdrowych nawyków żywieniowych na dłużej!

Alicja Król

Hej, jestem Alicja. Moim największym zainteresowanie jest wpływ naszych codziennych wyborów żywieniowych na zdrowie. Dlatego postanowiłam zostać Dietetykiem. Na co dzień pomagam moim podopiecznym zredukować masę ciała, poprawić wygląd sylwetki, stan zdrowia i co najważniejsze nauczyć prawidłowych nawyków żywieniowych, aby nie musieli długo korzystać z mojej pomocy będąc na diecie. Bardzo lubię gotować co mi zdecydowanie ułatwia pracę, ponieważ posiłki, które uwzględniam w komponowanych przeze mnie planach żywieniowych są w 100% sprawdzone przeze mnie i przepyszne 😊 Wiem jak bardzo ważną funkcję w utrzymaniu zdrowia pełni również aktywność fizyczna, co zawsze próbuje przekazać osobom wokół mnie. Osobiście bardzo lubię biegać, w szczególności na długich dystansach. Sport pozwala mi zapomnieć o problemach życia codziennego, poprawia mi humor, oraz pomaga w utrzymaniu zdrowego ciała i umysłu. Dlatego codziennie zgłębiam wiedzę na tematy związane z żywieniem oraz aktywnością fizyczną dla naszego wspólnego dobra.

Mogą Ci się spodobać

Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Zgadzam się